የኢንዱስትሪ ዜና
-
ለአካዳሚክ ላብራቶሪ ከፍተኛ ሙቀት ያላቸው ከፍተኛ ግፊት ያላቸው ሪአክተሮች
ለዩኒቨርሲቲ ላቦራቶሪዎች እና ለምርምር ተቋማት የተነደፈው ከፍተኛ ሙቀት ያላቸው ከፍተኛ ግፊት ያላቸው ሪአክተሮች የላቀ የማግኔቲክ ድራይቭ ቴክኖሎጂን እና ጠንካራ የደህንነት ባህሪያትን በማዋሃድ ለትክክለኛ ኬሚካላዊ ውህደት እና ለቁሳቁስ ልማት ተስማሚ ያደርጋቸዋል። ከዚህ በታች ዝርዝር መረጃ አለ...ተጨማሪ ያንብቡ -
አረንጓዴ ማንዳሪን በበረዶ ውስጥ ሊደርቅ ይችላል?
የአረንጓዴ ማንዳሪን (አረንጓዴ ሲትረስ) ልዩነቱ በመጀመሪያ የሚመነጨው ከሚበቅለው አካባቢ ነው። በፐርል ወንዝ ዴልታ ውስጥ የምትገኘው ዢንሁይ እርጥበት አዘል የአየር ንብረት እና ለም አፈር ያላት ሲሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው የሻይ ሲትረስ ለማልማት ተስማሚ የተፈጥሮ ሁኔታዎችን ፈጥራለች። ይህ ዝርያ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ጽጌረዳዎችን በበረዶ ውስጥ ማድረቅ ይቻላል?
የሮዝ ኢንዱስትሪ በቅርብ ዓመታት ውስጥ ፈጣን እድገት አሳይቷል፣ ይህም ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል። ሆኖም ግን፣ ሙሉ አቅሙን የሚያደናቅፉ ተግዳሮቶች ያጋጥሙታል። ጽጌረዳዎች በአንጻራዊ ሁኔታ ረጅም የአበባ ወቅት ቢኖራቸውም፣ እያንዳንዱ አበባ አጭር የህይወት ዘመን ያለው ሲሆን ለ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ደረቅ ምግብን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
በቅርብ ዓመታት ውስጥ፣ ፍሮዝ-ማድረቅ ምግብን ለማቆየት እንደ አብዮታዊ ዘዴ ተወዳጅነትን አትርፏል። ከቤት ውጭ የሚወዱ፣ የሚያዘጋጁ ወይም በቀላሉ የሚወዷቸውን ምግቦች የመደርደሪያ ሕይወት ለማራዘም የሚፈልጉ ሰዎች፣ ፍሮዝ-ማድረቅ ልዩ መፍትሄ ይሰጣል። ይህ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቀዘቀዙ የደረቁ የሺታክ እንጉዳዮች ለእርስዎ ጥሩ ናቸው?
የሺታክ እንጉዳዮችን በማቀነባበር ሂደት ውስጥ የቀዘቀዘ-ማድረቂያ ቴክኖሎጂን መተግበር በባህላዊው የምግብ ፈንገስ ኢንዱስትሪ ውስጥ ወደ ዘመናዊ ጥልቅ ማቀነባበሪያ ወሳኝ እርምጃን ያሳያል። እንደ ፀሐይ ማድረቅ እና ሙቅ አየር ማድረቅ ያሉ ባህላዊ የማድረቅ ዘዴዎች፣ መደርደሪያውን ማራዘም…ተጨማሪ ያንብቡ -
ኮሎስትረም በበረዶ ሊደርቅ ይችላል?
በአመጋገብ ማሟያዎች መስክ፣ ኮስትረም፣ እንደ ከፍተኛ ዋጋ ያለው ምርት፣ እየጨመረ የመጣ ትኩረት እያገኘ ነው። ኮስትረም የሚያመለክተው ላሞች ከተወለዱ በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ የሚመረተውን ወተት ሲሆን በፕሮቲኖች፣ በኢሚውኖግሎቡሊንስ፣ በእድገት ምክንያቶች እና በሌሎች ጠቃሚ ምርቶች የበለፀገ ነው...ተጨማሪ ያንብቡ -
የማቅለጫ ማድረቂያ ለሟሟ ማስወገጃ እና ለቁሳቁስ ክምችት
በባዮፋርማሲዩቲካልስ እና በሳይንሳዊ ምርምር ዘርፎች፣ የሟሟ ማስወገጃ እና የቁሳቁስ ክምችት በሙከራም ሆነ በምርት ሂደቶች ውስጥ ወሳኝ ደረጃዎች ናቸው። እንደ ትነት እና ሴንትሪፉጌሽን ያሉ ባህላዊ ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ በውጤታማነት ማጣት፣...ተጨማሪ ያንብቡ -
ደረቅ የሙዝ ዱቄትን እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል?
ሙዝ በተለምዶ ከምንመገበው ፍሬ ውስጥ አንዱ ነው። የሙዝ የተቀነባበሩ ምርቶችን የአመጋገብ ክፍሎች እና የመጀመሪያ ቀለም ለመጠበቅ፣ ተመራማሪዎች የፍሪዝ ማድረቂያን ለቫክዩም ማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ጥናቶች ይጠቀማሉ። በሙዝ ላይ የሚደረገው የፍሪዝ ማድረቂያ ጥናት በዋናነት የሚያተኩረው በሙዝ ቁራጭ ላይ ነው...ተጨማሪ ያንብቡ -
ፈጣን ሻይ በቅዝቃዜ ደርቋል?
ባህላዊ የሻይ ጠመቃ ዘዴዎች የሻይ ቅጠሎችን የመጀመሪያ ጣዕም ቢጠብቁም፣ ሂደቱ በአንጻራዊ ሁኔታ አስቸጋሪ እና ፈጣን የአኗኗር ዘይቤዎችን ፍላጎቶች ለማሟላት ይቸገራል። በዚህም ምክንያት ፈጣን ሻይ እንደ ምቹ መጠጥ የገበያ ተወዳጅነትን ጨምሯል። ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ደረቅ ስፒናች እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ስፒናች ከፍተኛ የእርጥበት መጠን እና ከፍተኛ የመተንፈስ እንቅስቃሴ ስላለው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንኳን ለማከማቸት አስቸጋሪ ያደርገዋል። የማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ቴክኖሎጂ ይህንን ችግር ለመፍታት በስፒናች ውስጥ ያለውን ውሃ ወደ በረዶ ክሪስታሎች በመቀየር እና ከዚያም በቫክዩም ስር ወደ ውስጥ በማስገባት ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ በማድረግ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የእንቁላል አስኳሎች በረዶ-ማድረቅ ይቻላል?
በቤት እንስሳት ምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የእንቁላል አስኳል ሌሲቲን ይዟል፣ ይህም የቤት እንስሳትን ጤናማ ፀጉር ለመጠበቅ የሚረዱ ኢንኦሲቶል ፎስፎሊፒድስን ያካትታል። የቤት እንስሳት ኢንኦሲቶል ፎስፎሊፒድስ በማይኖራቸው ጊዜ ፀጉራቸው ሊወድቅ፣ ሊደበዝዝ እና አንጸባራቂነቱን ሊያጣ ይችላል። የቀዘቀዘ-ማድረቂያ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ደረቅ ሃውቶን ምን ጥቅም አለው?
እንደ ባህላዊ የቻይና መክሰስ፣ የታሸጉ ሃውቶች በጣፋጭ እና በመራራ ጣዕማቸው የተወደዱ ናቸው። በባህላዊ መንገድ የሚዘጋጁት ትኩስ ሃውቶኖች ሲሆኑ፣ ለማከማቸት ቀላል ያልሆኑ እና ወቅታዊ ውስን ናቸው፣ ባህላዊ የማቀነባበሪያ ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ የንጥረ ነገር መጥፋት ያስከትላሉ። የማቀዝቀዣ መምጣት...ተጨማሪ ያንብቡ
