የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ እንዴት ይዘጋጃል?

የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ ጥቅሞች

ሃይፐርሊሜንቴሽን

የቫክዩም ማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ሂደት በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን እና ከፍተኛ የቫክዩም ዲግሪ ስር የሚከናወን የማድረቅ ሂደት ነው። በማቀነባበር ወቅት፣ ንጥረ ነገሮቹ በመሠረቱ ኦክስጅን በሌለበት እና ሙሉ በሙሉ ጨለማ በሆነ አካባቢ ውስጥ ናቸው። የሙቀት ዲናቱሬሽን ትንሽ ሲሆን ይህም ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ቀለም፣ መዓዛ፣ ጣዕም እና ቅርፅ በብቃት ይጠብቃል። እንዲሁም የተለያዩ ቫይታሚኖችን፣ ካርቦሃይድሬትን፣ ፕሮቲኖችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በንጥረ ነገሮች እና ክሎሮፊል፣ ባዮሎጂካል ኢንዛይሞች፣ አሚኖ አሲዶች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች እና የጣዕም ንጥረ ነገሮች ውስጥ ያለውን ጥበቃ ከፍ ለማድረግ፣

ጠንካራ ጣዕም

ምክንያቱም በማቀዝቀዝ-ማድረቂያ ሂደት ውስጥ፣ በምግቡ ውስጥ ያለው ውሃ ወደ መጀመሪያው ቦታው ይጣላል፣ ይህም አጠቃላይ የማድረቂያ ዘዴን ያስወግዳል፣ ምክንያቱም ምግቡ ወደ ላይኛው የውሃ ፍሰት እና ፍልሰት ምክንያት እና ንጥረ ነገሮቹ ወደ ምግቡ ወለል ስለሚወሰዱ፣ የንጥረ ነገር መጥፋት እና የምግቡ ወለል እየጠነከረ ይሄዳል። የደረቀው ስጋ ከመጀመሪያው ይልቅ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም ጣዕሙን ያሻሽላል።

ከፍተኛ የሆነ የውሃ ማደስ

በማቀዝቀዝ-ማድረቂያ ሂደት ውስጥ፣ ጠንካራ የበረዶ ክሪስታሎች ወደ ውሃ ትነት ውስጥ በመግባት በንጥረ ነገሮቹ ውስጥ ቀዳዳዎችን ይተዋሉ፣ ስለዚህ በቫክዩም የቀዘቀዘው የደረቀ የቤት እንስሳ ምግብ ደረቅ ስፖንጊ ቅርጽ ያለው ቀዳዳ ያለው መዋቅር ስላለው ፍጹም ፈጣን የመሟሟት እና ፈጣን እና ሙሉ በሙሉ የውሃ ማደስ አለው። በሚመገቡበት ጊዜ ትክክለኛው የውሃ መጠን እስካለ ድረስ፣ ከጥቂት ሰከንዶች እስከ ጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ትኩስ ጣፋጭነት ሊመለስ ይችላል። ይህ የቤት እንስሳት ደረቅ ምግብ ዝቅተኛ የውሃ ይዘት ያለውን ችግር በትክክል ይፈታል እና የቤት እንስሳትን የውሃ መጠን ይጨምራል።

እጅግ በጣም ረጅም ጥበቃ

የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ቀላል ክብደት ያለው ስለሆነ ለመጠቀም ወይም ለመያዝ በጣም ምቹ ነው፣ እና አብዛኛዎቹ የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ በቫክዩም ወይም በናይትሮጅን የተሞላ ማሸጊያ ውስጥ ተጭነው ከብርሃን ርቀው ይቀመጣሉ። የዚህ የታሸገ ጥቅል የመደርደሪያ ሕይወት በክፍል ሙቀት እስከ 3 እስከ 5 ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ሊሆን ይችላል

በቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳ ምግብ እና በደረቀ የቤት እንስሳ ምግብ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የቀዘቀዘ የደረቀ ምግብ በእርግጥ በፍጥነት የማቀዝቀዝ እና የቫኩም ሰርቢሜሽን ሂደትን ይጠቀማል፣ የደረቀ ምግብ (እንደ ፈጣን ኑድል ቅመማ ቅመሞች ያሉ አትክልቶች የተለመዱ የደረቀ ምግብ ናቸው) ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ የውሃ ትነት የማስተዋወቅ ሂደትን በሰው ሰራሽ ቁጥጥር ስር ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ይጠቀማል። ተፈጥሯዊ ማድረቅ (የፀሐይ ማድረቅ፣ የአየር ማድረቅ፣ የጥላ ማድረቅ) እና አርቲፊሻል ማድረቅ (ምድጃ፣ የማድረቂያ ክፍል፣ ሜካኒካል ማድረቅ፣ ሌሎች ማድረቅ) እና ሌሎች ዘዴዎችን ጨምሮ።

የቀዘቀዘ የደረቀ ምግብ ብዙውን ጊዜ የምግቡን አብዛኛውን ቀለም፣ መዓዛ፣ ጣዕም እና የአመጋገብ ስብጥር ይጠብቃል፣ እና በመልክ ላይ ምንም አይነት ትልቅ ለውጥ የለም፣ ጠንካራ የውሃ ማደስ፣ ያለ መከላከያዎች ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል፣ እና አንዳንድ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን በእጅጉ ሊይዝ ይችላል፣ ነገር ግን ከትኩስ ፍራፍሬ ጋር ሲነጻጸር ብዙውን ጊዜ እንደ ቫይታሚን ሲ ያሉ አንዳንድ ቫይታሚኖችን ይጎድለዋል።

የተረጨው ምግብ ብዙውን ጊዜ ቀለም፣ መዓዛ፣ ጣዕም እና የአመጋገብ ቅንብር ይለወጣል፣ እና እንደገና የማድረቅ ሂደቱ በጣም ደካማ፣ የተረጨ ምግብ ሲሆን፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ማበላሸት ብዙውን ጊዜ ቀላል ነው፣ ስለዚህ የአመጋገብ ዋጋው እንደ በረዶ-ደረቅ ምግብ ጥሩ አይደለም።

የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ አሰራር ሂደት

(1) የጥሬ ዕቃዎች ምርጫ

ጥሬ እቃ መምረጥ፣ ትኩስ ዶሮ፣ ዳክዬ፣ የበሬ ሥጋ፣ በግ፣ ዓሳ እና የመሳሰሉትን ይምረጡ።

(2) ቅድመ-ህክምና

የተለያዩ ቁሳቁሶች ከማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ሕክምና በፊት የተለያዩ ጥሬ ዕቃዎችን መግዛት የተለያዩ የቅድመ-ህክምና ሂደቶች አሏቸው፣ በአጠቃላይ ቁሳቁሱን ወደሚፈለገው ቅርፅ ይቆርጣሉ፣ ከዚያም ማጽዳት፣ ማጽዳት፣ ማምከን፣ ወዘተ. ዓላማው ፍርስራሹን ወደ ታች እንዲወርድ እና እንዲደርቅ ማስወገድ፣ በስጋ ውስጥ በኦክሳይድ መበላሸት እና በስጋ ውስጥ የራስ-ላይዝ እንቅስቃሴ መኖር ምክንያት የሚከሰተውን ከመጠን በላይ ስብ መከላከል ነው። ከተቀነባበረ በኋላ ቁሳቁሶቹ በትሪዎች ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለቀጣዩ ደረጃ ዝግጁ ይሆናሉ።

(3)፣ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቅድመ-ቅዝቃዜ

በስጋ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ያለው ነፃ ውሃ ይጠናከራል፣ ስለዚህ የተጠናቀቀው ምርት ከደረቀ በኋላ እና ከመድረቁ በፊት ተመሳሳይ ቅርፅ እንዲኖረው ያደርጋል፣ ይህም በቫክዩም ማድረቂያ ወቅት አረፋ፣ ክምችት፣ መቀነስ እና የመሟሟት እንቅስቃሴ ያሉ የማይቀለበስ ለውጦችን ይከላከላል፣ እና በሙቀት መቀነስ ምክንያት የሚከሰቱ የንጥረ ነገሮች የመሟሟት እና የህይወት ባህሪያት ለውጦች መቀነስን ይቀንሳል።

ቅድመ-ህክምናው ከተጠናቀቀ በኋላ ጥሬ እቃዎቹ በፍጥነት በሚቀዘቅዝ መጋዘን ውስጥ በአስር ዲግሪዎች አሉታዊ በሆነ መልኩ ይቀዘቅዛሉ። ቅድመ-ማቀዝቀዣው የሚከናወነው እንደ ቁሱ ቅድመ-ማቀዝቀዣ ፍጥነት፣ የቅድመ-ማቀዝቀዣው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና የቅድመ-ማቀዝቀዣ ጊዜ መሰረት ነው። አጠቃላይ ቁሱ የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛው የሙቀት መጠን ከደረሰ ከ1-2 ሰዓታት በኋላ ቫክዩም ማፍሰስ ሊጀምር ይችላል።

(4)፣ በብርድ የደረቀ

ሊዮፊላይዜሽን በአጠቃላይ በሁለት ደረጃዎች እና ደረጃዎች ይከፈላል፡- የሱቢሊሜሽን ማድረቂያ እና የመጥፋት ማድረቂያ። የሱቢሊሜሽን ማድረቂያ የመጀመሪያው የማድረቂያ ደረጃ በመባልም ይታወቃል፣ የቀዘቀዘው ምርት በተዘጋ የቫክዩም ኮንቴይነር ውስጥ ይሞቃል፣ ሁሉም የበረዶ ክሪስታሎች ሲወገዱ፣ የመጀመሪያው የማድረቂያ ደረጃ ይጠናቀቃል፣ በዚህ ጊዜ 90% የሚሆነው ውሃ ይወገዳል። ማድረቅ የሚጀምረው ከውጭው ወለል ሲሆን ቀስ በቀስ ወደ ውስጥ ይገባል፣ እና የበረዶ ክሪስታሉ ከተወገደ በኋላ የሚቀረው ክፍተት የተወገደው የውሃ ትነት የማምለጫ ቻናል ይሆናል።

የመጥፋት ማድረቂያ ሁለተኛው ደረጃ ማድረቂያ በመባልም ይታወቃል፣ በምርቱ ውስጥ ያለው በረዶ አንዴ ከተለበጠ በኋላ የምርቱ ማድረቅ ወደ ሁለተኛው ደረጃ ይገባል። ከመጀመሪያው የማድረቂያ ደረጃ በኋላ፣ በካፒላሪ ግድግዳ እና በደረቅ ቁሳቁስ የዋልታ ቡድኖች ላይ የተዋሃደ የውሃ ክፍልም አለ፣ እሱም አይቀዘቅዝም። የተወሰነ መጠን ሲደርሱ፣ ረቂቅ ተሕዋስያንን እና የተወሰኑ ምላሾችን ለማደግ እና ለመባዛት ሁኔታዎችን ይሰጣሉ። የምርቱን ብቁ የሆነ የተረፈ እርጥበት ይዘት ለማግኘት፣ የምርቱን የማከማቻ መረጋጋት ለማሻሻል እና የማከማቻ ጊዜውን ለማራዘም ምርቱ የበለጠ መድረቅ አለበት። ከሁለተኛው የማድረቅ ደረጃ በኋላ፣ በምርቱ ውስጥ ያለው የተረፈ እርጥበት ይዘት በምርቱ አይነት እና መስፈርቶች ላይ የተመሠረተ ነው። በአጠቃላይ ከ0.45% እስከ 4% መካከል ነው።

(5) የተጠናቀቁ ምርቶች ማሸጊያ

እንደገና እንዳይረጭ የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳ ምግብን በታሸጉ ማሸጊያዎች ውስጥ ያስቀምጡ።

ለተለያዩ የቤት እንስሳት ፍላጎቶች ተስማሚ

ድመቶች፡- የቀዘቀዘ የድመት ምግብ አብዛኛውን ጊዜ ለድመትዎ የአመጋገብ ፍላጎቶች የተዘጋጀ ሲሆን ጤናማ ሽፋን እና የምግብ መፈጨት ሥርዓትን ለመጠበቅ በፕሮቲን፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ነው። እንዲሁም ስጋ መብላት ለሚወዱ ድመቶች፣ አንዳንድ የቀዘቀዘ የድመት ምግቦች የተለያዩ የስጋ ጣዕሞችን ሊያቀርቡ ይችላሉ።

ለውሾች፡ የቀዘቀዘ የደረቀ የውሻ ምግብ የውሻዎን ጥንካሬ እና ጤና ለመደገፍ በፕሮቲን፣ በቫይታሚን እና በስብ ይዘት ላይ የበለጠ ትኩረት በማድረግ ሊዘጋጅ ይችላል። ለተለያዩ መጠኖች፣ ዕድሜዎች እና የእንቅስቃሴ ደረጃዎች ላሉ ውሾች የተለያዩ የምግብ አይነቶች ሊኖሩ ይችላሉ፣ ለምሳሌ እንደ ልዩ የምግብ አለርጂ ያለባቸው ውሾች ያሉ ልዩ የምግብ ፎርሙላዎች ሊኖራቸው ይችላል።

ሌሎች የቤት እንስሳት፡- ከድመቶችና ውሾች በተጨማሪ እንደ ጥንቸል፣ ሃምስተር፣ ወዘተ ያሉ ሌሎች የቤት እንስሳትም ልዩ የቀዘቀዙ የደረቁ ምግቦችን ሊይዙ ይችላሉ። እነዚህ ምግቦች ብዙውን ጊዜ እነዚህ እንስሳት የሚያስፈልጋቸውን ልዩ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ፣ ለምሳሌ፣ ለጥንቸሎች ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ላይ አፅንዖት ሊሰጥ ይችላል፣ እና ለሃምስተርስ ደግሞ በፕሮቲንና በካርቦሃይድሬት ጥምርታ ላይ የበለጠ ትኩረት ሊሰጥ ይችላል።

የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ መምጣት የቤት እንስሳትን የማሳደግ መንገድ ሙሉ በሙሉ ቀይሮታል፣ እና የቫክዩም ማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ሂደቱ የቤት እንስሳት ምግብ አብዛኛዎቹን የመጀመሪያ ንጥረ ነገሮች ቀለም፣ መዓዛ፣ ጣዕም እና የአመጋገብ ይዘት እንዲጠብቅ ያስችለዋል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ከባህላዊ ደረቅ የቤት እንስሳት ምግብ ጋር ሲነጻጸር፣ የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ በጣዕም፣ በመደርደሪያ ሕይወት እና በአመጋገብ ዋጋ የላቀ ነው። ለተለያዩ የቤት እንስሳት ፍላጎቶች የተበጀ ምግብ ለቤት እንስሳት የበለጠ አጠቃላይ እና ሚዛናዊ አመጋገብን ይሰጣል። ስለዚህ፣ የቀዘቀዘ የደረቀ የቤት እንስሳት ምግብ እንደ ድመቶች እና ውሾች ላሉ የተለመዱ የቤት እንስሳት ብቻ ሳይሆን እንደ ጥንቸሎች እና ሃምስተር ያሉ ሌሎች የቤት እንስሳትን የተለያዩ የአመጋገብ ፍላጎቶችን ሊያሟላ ይችላል። የዚህ አዲስ የቤት እንስሳት ምግብ መምጣት የቤት እንስሳትን የማሳደግ ፅንሰ-ሀሳቦችን ፈጠራ እና እድገት እንደሚያመጣ ጥርጥር የለውም።

በማቀዝቀዣ ማድረቂያ ቴክኖሎጂ ወይም በበረዶ የደረቁ የቤት እንስሳት ምግብ ለማዘጋጀት ፍላጎት ካለዎት ወይም ስለ ምርቶቻችን የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ እባክዎን የሚከተሉትን ያድርጉያግኙንሁሉንም አይነት የማቀዝቀዣ-ማድረቂያ መሳሪያዎችን በማምረት ላይ እንሰራለን፣ ይህም የሚከተሉትን ያካትታልየቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ማድረቂያ, የላቦራቶሪ አይነት ፍሪዝ ማድረቂያ,አብራሪ ፍሪዝ ማድረቂያእናየምርት ማቀዝቀዣ ማድረቂያየቤት እንስሳትን ምግብ ባንሰጥም፣ ባለሙያ ቡድናችን ስለ ማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ቴክኖሎጂ ምክር እና ብጁ መፍትሄዎችን ሊሰጥዎ ይችላል። ማንኛውም ጥያቄ ወይም ፍላጎት ካለዎት፣ እባክዎን ይደውሉልን ወይም በኢሜል ይላኩልን፤ በደስታ እናገለግላለን።