-
የእፅዋት/የእፅዋት ንቁ ንጥረ ነገር የማውጣት ተርንኪ መፍትሄ
(ለምሳሌ፡ Capsaicin እና Paprika Red Pigment Extraction)
ካፕሳይሲን፣ ካፕሲሲን በመባልም የሚታወቀው፣ ከቺሊ የወጣ ከፍተኛ ዋጋ ያለው ምርት ነው። በጣም ቅመም የበዛበት ቫኒሊል አልካሎይድ ነው። ፀረ-ብግነት እና የህመም ማስታገሻ, የልብና የደም ቧንቧ መከላከያ, ፀረ-ነቀርሳ እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት መከላከያ እና ሌሎች ፋርማኮሎጂካል ተጽእኖዎች አሉት. በተጨማሪም የፔፐር ትኩረትን በማስተካከል, በምግብ ኢንዱስትሪዎች, በወታደራዊ ጥይቶች, በተባይ መቆጣጠሪያ እና በሌሎችም ገጽታዎች በስፋት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ካፕሲኩም ቀይ ቀለም፣ ካፕሲኩም ቀይ በመባልም ይታወቃል፣ ካፕሲኩም ኦሌኦሬሲን፣ ከካፕሲኩም የወጣ ተፈጥሯዊ ቀለም ወኪል ነው። ዋናዎቹ የማቅለሚያ ክፍሎች ካፕሲኩም ቀይ እና ካፕሶሩቢን ሲሆኑ ከጠቅላላው 50% ~ 60% የሚይዙት የካሮቲኖይድ ናቸው. በቅባትነቱ፣ በመቀባቱ እና በመበተንነቱ፣ በሙቀት መቋቋም እና በአሲድ መቋቋም ምክንያት ካፕሲኩም ቀይ በከፍተኛ ሙቀት በሚታከም ስጋ ላይ ይተገበራል እና ጥሩ የማቅለም ውጤት አለው።
