ለወተት ምርቶች የቀዘቀዘ ማድረቂያ ለምን ይጠቀሙ?

የማድረቂያ ያቀዘቅዙበመጀመሪያ ደረጃ የወተት ተዋጽኦዎችን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በማቀዝቀዝ እና ከዚያም ተገቢውን የቫኩም ሁኔታዎችን በመተግበር በምርቶቹ ውስጥ ያለውን እርጥበት ወደ ጠንካራ በረዶነት ለመቀየር ይሰራል። በማሞቅ እና በተቀነሰ ግፊት, ጠንካራ በረዶ በቀጥታ ወደ የውሃ ትነት ይለወጣል, በዚህም እርጥበትን ከወተት ተዋጽኦዎች ያስወግዳል, የማድረቅ ውጤት ያስገኛል. ከመደበኛው ሙቅ አየር ማድረቅ ጋር ሲነፃፀር ፣ በረዶ ማድረቅ ብዙ ልዩ ጥቅሞችን ይሰጣል ።

በማድረቅ ሂደት ውስጥ የቀዘቀዘ ማድረቂያው የወተት ተዋጽኦዎችን የአመጋገብ አካላት እና ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ማቆየት ይችላል። ቁሱ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ስለሚቀመጥ የሙቀት መበላሸት እና የኦክሳይድ ምላሾች ይወገዳሉ, ይህም እንደ ቪታሚኖች እና ፕሮቲኖች ያሉ ንጥረ ነገሮችን እንቅስቃሴ ለመጠበቅ ይረዳል. በተጨማሪም የወተት ተዋጽኦዎች ጣዕም እና ጣዕም ተጠብቀዋል, ይህም የደረቁ የወተት ተዋጽኦዎችን የበለጠ ጣፋጭ እና ማራኪ ያደርገዋል.

"ሁለቱም" ማቀዝቀዣ ማድረቂያየወተት ተዋጽኦዎችን የመደርደሪያ ሕይወት በተሳካ ሁኔታ ማራዘም ይችላል. በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያለው እርጥበት ባክቴሪያዎች እንዲበቅሉ አካባቢን ይሰጣል. ይሁን እንጂ በቀዝቃዛው-ማድረቅ ሂደት ውስጥ ያለው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና የቫኩም ሁኔታዎች ረቂቅ ተሕዋስያን የእድገት ሁኔታዎችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ይቀንሳሉ, በዚህም የወተት ተዋጽኦዎችን የመደርደሪያ ህይወት ያራዝመዋል. የደረቁ የወተት ተዋጽኦዎች በእርጥበት መጠን ብዙም አይጎዱም እና የበለጠ የተረጋጉ ናቸው, ይህም ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ያስችላል. ይህ በተለይ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማከማቸት እና ለማጓጓዝ በጣም አስፈላጊ ነው.

ፍሪዝ ማድረቂያ የወተት ተዋጽኦዎችን በማድረቅ እና በመጠበቅ ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። የወተት ተዋጽኦዎችን የአመጋገብ ይዘት እና ጣዕም ይጠብቃሉ, የመቆያ ህይወታቸውን ያራዝማሉ, እና የአካል መበላሸት እና መሰባበርን ይቀንሳሉ. ይህም የወተት ተዋጽኦዎችን ጥራታቸውን እና ደህንነታቸውን እያረጋገጥን ባለው ጣፋጭነት እንድንደሰት ያስችለናል። በውጤቱም, የቀዘቀዘ ማድረቂያዎች በወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ, ይህም ተጨማሪ አማራጮችን እና ምቾት ይሰጡናል.

የእኛን ፍሪዝ ማድረቂያ ላይ ፍላጎት ካሎት ወይም ማንኛውም ጥያቄ ካለዎት እባክዎን ነፃ ይሁኑአግኙን።. የቀዘቀዘ ማድረቂያዎች ባለሙያ እንደመሆናችን መጠን የቤት፣ የላቦራቶሪ፣ የፓይለት እና የምርት ሞዴሎችን ጨምሮ ሰፋ ያለ ዝርዝር መግለጫዎችን እናቀርባለን። የቤት እቃዎችም ሆኑ ትላልቅ የኢንዱስትሪ መሳሪያዎች ከፈለጋችሁ, ምርጥ ጥራት ያላቸውን ምርቶች እና አገልግሎቶችን ልንሰጥዎ እንችላለን.